A inauguração do Centro de Artesanato, que integra a requalificação do cais do Porto do Recife, vai ter que esperar até julho ou agosto. A área tem 2,5 mil metros quadrados e seria entregue este mês. O local contempla mezaninos, restaurante, café e sorveteria, além de área para exposição de artesanato, lojas e espaço administrativo da Agência de Desenvolvimento de Pernambuco (AD Diper), responsável pela administração do espaço. “O Governo decidiu entregar o Centro completo, incluindo os três pontos gastronômicos, que ainda estão em fase inicial de obras”, disse o diretor de Promoção da Economia Criativa da AD Diper, Roberto Lessa. Para ele, o Boteco, que foi o vencedor da licitação e vai gerenciar a área de gastronomia do Centro, deve passar dois ou três meses em obras. “Uma das exigências é que haja um cardápio regional”, comentou. A obra de toda a estrutura gastronômica será de responsabilidade da própria empresa vencedora da concorrência, já que o processo contempla, apenas, ...