Cozinha Comunitária reforça segurança alimentar da população e promove orientação nutricional no Alpes Suíço

Beneficiários de programas sociais de Gravatá receberam palestra pelo Programa Bom Prato na manhã da quarta (04)

A Cozinha Comunitária Dom Bosco, que fica no bairro Alpes Suíço, segue o trabalho servindo refeição nutritiva e saborosa para os beneficiários dos programas sociais de Gravatá.

Na manhã da quarta (04), os beneficiários puderam assistir a uma palestra de Educação Nutricional (EAN) promovida pelo Programa Bom Prato, uma parceria do Governo de Pernambuco com a Prefeitura de Gravatá.

Ela é realizada uma vez por mês e orienta a população sobre higienização dos alimentos e dos recipientes que os beneficiários levam para pegar as refeições da cozinha.

Severino João dos Santos, morador do bairro Alpes Suíço e é um dos beneficiados pela refeição da Cozinha Comunitária Dom Bosco. “Bom demais, sem falta, tudo na medida. Eu acho bom porque eu sou sozinho, não cozinho. Aqui eu pego feijão, arroz, salada, carne, um bocado de coisa. Nove para dez horas da manhã sai o café, aí depois o almoço, levo pra casa e no outro dia lavo a vasilha e traz de novo. Eu, da minha parte, agradeço muito”.

Jeane Orcélia da Silva, dona de casa, também mora no Alpes Suíço. Ela disse: “Para mim, chegou no momento certo, porque estou desempregada, não é fácil se sustentar e ajuda muito. Está sendo uma benção, porque se a gente for fazer a comida em casa não tem tanta vitamina feito aqui, porque tem verdura, todo dia é uma carne diferente e em casa não tem essa oportunidade de ter variação, um dia é feijão preto, outro dia é feijão carioca e a gente não enjoa. Aqui as meninas são maravilhosas, a cozinheira é 10. Come de criança a idoso. Eu agradeço a prefeitura, a equipe por essa oportunidade para o nosso bairro porque a gente era muito humilde, não tinha essa oportunidade aqui não, aqui era esquecido. Eu só tenho que agradecer”.

Além da Cozinha Comunitária Dom Bosco, que foi inaugurada em abril de 2025, o município tem a Cozinha Comunitária do CAIC, que prepara e serve refeições de qualidade desde março de 2022.

Reportagem: Ana Paula Figueirêdo

Fotos: Ednaldo Lourenço (SECOM)