Prefeitura de Gravatá abre o 2º Circuito de Comida de Boteco com chefs de 18 bares e restaurantes na AABB

De 26 de fevereiro a 5 de abril, chefs locais apresentam suas especialidades. Cidade é famosa pela qualidade da sua gastronomia, considerada quarto polo do Estado

Uma das potências do turismo gastronômico de Pernambuco, considerada quarto principal polo do Estado em estabelecimentos de alimentação fora de casa, a cidade de Gravatá lançou, no final da tarde da quinta-feira (26), na sede da AABB, a segunda edição do seu Circuito de Comida de Boteco. Na ocasião, os 18 participantes foram apresentados à imprensa e convidados, durante a realização de uma pequena mostra de produtos gastronômicos e das criações especiais para o festival.

Promovido pela Prefeitura de Gravatá, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura, Esportes e Lazer (SECTURCEL), o 2º Circuito de Comida de Boteco conta ainda com o apoio do Instituto César Santos, Sebrae, Supermercados Santana, Pitú, Exclusive Gold e do Governo de Pernambuco, por meio da Empetur e da Fundarpe.

“Mais uma vez o Circuito acontecendo em Gravatá, com uma participação excelente do público e do empresariado local, que já aprovou a primeira edição em 2025. É mais um evento que veio para ficar no calendário cultural da cidade, que atrai visitantes o ano inteiro, em busca da boa culinária regional, do fondue e de todos os outros sabores da nossa gastronomia”, destaca o prefeito de Gravatá, Joselito Gomes.

Participam desta edição: A Feijoada, Caldinho da Serra, Bar Esquina do Arrocho, Carlos do Bode Bar e Restaurante, Serra & Mar Bar e Comedoria, Boulevard 232, Bucks The Pub, João de Barro Comedoria Nordestina, Sr. Boteco, Lucas do Espetinho, Seu Arlindo, Fazenda e Fogão Mandacaru, Buchada da Serra, Dudu Bar e Restaurante, Cozinha Moreira Petiscaria, Pirata Bar e Restaurante, No Jardim Restaurante, Cantinho da Paz.

“Essa foi uma grande abertura do Circuito, que está em seu o segundo ano aqui em Gravatá, e já me deliciei aqui com algumas das criações, que comprovam que Gravatá se firma cada vez mais como destino gastronômico. Quero parabenizar a Prefeitura de Gravatá, o Sebrae e o Instituto César Santos, e convido que venham todos degustar, que vão sair daqui encantados. Quero voltar para poder visitar pessoalmente cada casa”, prometeu o chef César Santos, que é referência em gastronomia brasileira e um dos idealizadores da mostra.

O Circuito de Comida de Boteco coincide com a Semana Santa, um dos períodos de alta temporada do turismo local, que anualmente lota os hotéis e pousadas do município, além dos condomínios – Gravatá é o maior destino de segunda residência de Pernambuco, que totaliza quase 12 mil unidades com este perfil. A mostra gastronômica integra ainda a programação do “Gravatá Seu Verão Também É Aqui”, que oferece desde janeiro atividades esportivas e de lazer para moradores e visitantes.

“Dando início ao Circuito de Comida de Boteco, Gravatá se firma como polo gastronômico do Estado. Temos uma participação maior que no primeiro ano, que foi um sucesso, então este ano já esperamos um resultado ainda maior. São 18 estabelecimentos acreditando no projeto e que já receberam a consultoria do Instituto César Santos e do Sebrae. Agradecemos aos nossos apoiadores e lembramos que este é só o começo, o start. Até 5 de abril o festival segue. Entrem lá no @visitegravata, visitem os estabelecimentos, provem os pratos e acompanhem mais novidades sobre o evento especial de encerramento”, comenta o secretário de Turismo, Cultura, Esportes e Lazer, Marllon Lima.

O 2º Circuito de Comida de Boteco de Gravatá movimenta a região de 26 de fevereiro a 5 de abril e apresenta um panorama dos principais bares e restaurantes gravataenses, com destaque para o talento de chefs como a Renata Maria Santana, do Caldinho da Serra, campeão da edição 2025.

“O festival é muito importante para o setor de bares e restaurantes da cidade, é uma experiência enriquecedora. No primeiro ano, fomos vencedores com o fié de agulhinha e neste ano trouxemos uma asinha de frango empanada com catchup de goiaba, que é um fruto da terra. Quem não gosta de uma boa asinha de boteco?”, salienta Renata.

SERVIÇO:

2º Circuito de Comida de Boteco de Gravatá. De 26/2 a 5/4, nos 18 bares e restaurantes participantes. Lista completa no: www.comidadebotecogravata.com.br.

Reportagem: Janaina Lima (SECTURCEL)

Fotos: Anderson Souza (SECOM)