Curso orienta os comerciantes sobre os cuidados com armazenamento e manipulação de alimentos e bebidas
Na próxima segunda-feira (19/12), uma equipe da Vigilância Sanitária (Visa) ministrará curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos destinado aos ambulantes que se cadastram para comércio nas prévias e carnaval 2023. A equipe da Visa cumpre horário de atendimento, das 8h30 às 12h30, na Secretaria de Meio Ambiente e Controle Urbano, no bairro de Bonsucesso.
A capacitação objetiva instruir os ambulantes sobre os cuidados sanitários de manipulação e armazenamento dos alimentos e bebidas comercializados durante as festividades de momo. Visa preservar a saúde e o bem estar dos foliões. O curso, emitido pela Vigilância do município, contempla o comerciante com certificado de participação.
O treinamento acontece, especificamente, durante o cadastramento dos ambulantes conforme cronograma da Prefeitura, que seguirá até o final do mês de dezembro.
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