Petiscos em alta: Senac Paulista abre curso de Comida de Botequim
Formação aborda temas fundamentais para quem deseja empreender ou atuar na área Para quem deseja mergulhar no universo saboroso dos petiscos e aprender os segredos por trás das delícias que fazem sucesso nos bares mais queridos do Brasil, o Senac Pernambuco, unidade Paulista, está com inscrições abertas para o curso Comida de Botequim. A formação será realizada de 23 de abril a 8 de maio, com aulas às segundas, quartas e quintas, das 19h às 22h. As inscrições podem ser feitas no site www.pe.senac.br/cursos-2 . Durante o curso, os alunos terão a oportunidade de explorar desde os petiscos regionais mais tradicionais até opções criativas e contemporâneas, que trazem novas possibilidades ao cardápio de um botequim moderno. Mais do que aprender receitas, os participantes vão desenvolver habilidades práticas em preparo, montagem, apresentação e finalização dos pratos. O curso também aborda temas fundamentais para quem deseja empreender ou atuar na área, como boas práticas de higiene, armazen...