O mercado de orgânicos está em alta no Brasil. Pesquisa da consultoria Euromonitor mostra que o faturamento do setor é maior no País do que nos maiores mercados de alimentos e bebidas do mundo e fechou 2011 com aumento de 9,8%, em relação ao ano anterior.
O consumo desse tipo de produto também beneficia os produtores rurais. Os pernambucanos são um exemplo. Hoje, mais de 50 itens orgânicos produzidos no município de Glória do Goitá abastecem as lojas do Pão de Açúcar no Recife e também em Alagoas, Paraíba e Rio Grande do Norte.
Folha Econômica
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