Iniciativa promove capacitação para empreendedores que trabalham com gastronomia no comércio de rua
As inscrições para o projeto Ruas e Sabores, uma capacitação para quem trabalha com gastronomia no comércio de rua, termina nesta sexta-feira (19.04). A iniciativa é uma parceria da Sala do Empreendedor de Olinda, Sebrae, Verda e Instituto César Santos. Nos dois dias de aulas, 29 e 30 de abril, os comerciantes vão aprender manipulação e segurança alimentar e técnicas de produção de receitas criativas e práticas para incrementar o seu negócio.
Entre os dias 22 e 26 será feita uma seleção através de entrevista presencial com os candidatos, tanto no período da manhã quanto da tarde, na sala de cowork da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Tecnologia, Inovação e Turismo, na Avenida Liberdade, 68, Carmo. No dia 26 serão divulgados os 20 empreendedores selecionados para as aulas, ministradas nos dias 29 e 30 no mesmo endereço
O projeto prevê dez horas de capacitação, que serão divididas conforme a necessidade do conteúdo apresentado. Após a conclusão os alunos receberão certificado e participarão de um corredor gastronômico previsto para acontecer no dia 11 de maio, no Sítio Histórico de Olinda
As inscrições podem ser feitas aqui: https://x.gd/HXdph